Les engrais, démystifiés : Un guide facile pour choisir le bon engrais pour plantes
Ces trois lettres : N-P-K
Ces trois lettres signifient azote, phosphore et potassium, les trois éléments nutritifs les plus importants pour les plantes. Les trois chiffres que vous voyez sur presque tous les engrais correspondent au pourcentage de N-P-K qu’ils contiennent. Par exemple, un engrais 10-5-2 contient 10 % d’azote, 5 % de phosphore et 2 % de potassium ; le reste du produit est constitué de matières inertes.
Décomposer l’étiquette
Une grande partie de ce que l’on trouve sur l’étiquette d’un engrais est du pur jargon marketing. Il n’y a pratiquement aucune différence entre les produits destinés aux pelouses, aux roses, aux légumes et aux herbes aromatiques, etc. Oui, vous verrez différents ratios N-P-K sur les étiquettes, mais malheureusement, cela ne signifie pas que le ratio est le bon pour vos roses, votre gazon ou vos légumes – c’est simplement un stratagème pour vendre plus d’engrais.
Les pelouses n’ont pas besoin d’un rapport N-P-K différent de celui des roses. En fait, la grande majorité des plantes ont besoin de plus ou moins les mêmes quantités d’éléments nutritifs ; qu’elles les aient ou non dépend du sol particulier dans lequel elles poussent. Ainsi, le seul moyen de connaître le rapport N-P-K précis dont vous avez besoin est d’analyser votre sol, puis de formuler un engrais personnalisé en fonction des nutriments qui font défaut.
Cela ne doit pas être aussi complexe.
La disponibilité de l’azote est presque toujours le facteur limitant de la croissance et de la santé des plantes. C’est pourquoi l’indice N est généralement le plus élevé. Dans la plupart des cas, vous réussirez à utiliser des produits dont l’indice N se situe entre 5 et 10 et les indices P et K entre 1 et 4. L’utilisation de produits dont la concentration en azote est supérieure à 10 % augmente considérablement la probabilité de surfertilisation, ce qui peut nuire aux plantes – de plus, tout engrais qui n’est pas facilement absorbé finira par être lessivé et polluer les ressources en eau avoisinantes.
La seule exception concerne les engrais destinés à des plantes spéciales comme les agrumes, les palmiers, les orchidées et les violettes africaines. Ils contiennent généralement des micronutriments supplémentaires (en plus de N, P et K) qui sont utiles à la culture de ces espèces particulières.
Liquide, granulés ou pointes ?
Le choix entre ces trois formes d’engrais est en grande partie une question de préférence personnelle, mais il existe quelques considérations pratiques. La plus importante concerne la rapidité avec laquelle les nutriments sont libérés. Les nutriments liquides sont disponibles immédiatement, tandis que les engrais granulaires ou en granulés sont à » libération lente « , c’est-à-dire qu’ils restent plus longtemps dans le sol. Les épis offrent la libération la plus lente de tous, mais ils sont vraiment conçus pour les plantes d’intérieur ; il n’est ni pratique ni économique de placer un épi dans le sol à côté de chaque plante d’un grand jardin.
Les sacs en vrac d’engrais granulés sont de loin l’option la plus économique, bien que les engrais organiques soient connus pour inciter les animaux domestiques à renifler, creuser et se rouler dans les produits animaux alléchants qu’ils contiennent. Les engrais liquides sont une option pour éviter cela, mais vous pouvez toujours convertir les engrais granulaires en liquide en les broyant et en les faisant tremper dans un seau d’eau pendant quelques jours.